タイトル
激ウマ簡単♪ૢチキンステーキ！
キャッチ
３〜４人分
コメント
お肉も柔らかくご飯が進む味です♪ૢお弁当にも…
調理時間
写真
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■材料
鶏もも肉 : 2枚
塩コショウ : 適量
小麦粉 : 適量
サラダ油 : 適量
調味料 :
酒 : 50cc
醤油 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
オイスターソース : 大さじ1
トマトケチャップ : 大さじ1
にんにくチューブ : 2cmぐらい
生姜チューブ : 2cmぐらい
■手順
手順 1 : 鶏もも肉の余分な油や血合いなどを包丁で処理する！筋切り、したら皮目にホークなどでプスプス穴を開ける！
手順 2 : 鶏もも肉に塩コショウをしてビニール袋に入れ小麦粉をまぶす！
手順 3 : フライパンに油を引き皮目から入れ蓋をして蒸し焼き！焼き色がついたらひっくり返し蒸し焼き…(中火)
手順 4 : 中まで火が通ったら調味料を加え中火で絡め出来上がり！
残ったタレをかけて食べて下さい♪ૢ
■アレルゲン
【小麦】,【もも】