タイトル
マスカルポーネと全粒粉のクッキー
キャッチ
約２０本
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バターの代わりにマスカルポーネを使って、クリーミーなクッキー、全粒粉の食感がたまらない軽い食感のクッキーです。
調理時間
写真
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■材料
マスカルポーネチーズ : １００ｇ
粉糖 : 60ｇ
全粒粉 : 130ｇ
■手順
手順 1 : マスカルポーネを常温に戻し、粉糖を加え滑らかに混ぜます。
手順 2 : 全粒粉を加えよく混ぜて、打ち粉をした台に出し、１０×２０ｃｍ位に伸ばす。１０㎝を半分に切り、２等分にする。
手順 3 : さらに２㎝幅の長方形にして、５×２ｃｍの長方形にして天板に並べ、フォークで穴をあける。
手順 4 : １８０度のオーブンんで２０分焼く。
■アレルゲン