強力粉＆小麦粉＆残ったご飯のパン

一斤分

小麦粉を入れて作るとふっくらと膨らまないのではないかと心配だったのですが、とってもふっくらやわらかく出来たよ。

■材料

強力粉 : 150グラム
小麦粉 : 100グラム
残ったご飯 : 100グラム
　☆水 : 100グラム
　☆卵 : Mサイズ1個
　☆牛乳 : ☆を合わせて180グラムになるように。
砂糖 : 20グラム
塩 : 3グラム
マーガリン : 15グラム
ドライイースト : 2.5グラム

■手順

手順 1 : 残ったご飯と水をレンジで2分ほど温めて、ミルサー等で米粒を潰す。
手順 2 : 1をレンジで温めている間に材料を計量する。
手順 3 : 後はHBの順番どおりに材料を入れて焼くだけです。

【乳】,【卵】,【小麦】,【いか】