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ピーカンスノーボール

キャッチ

19 個分

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ピーカンナッツとシナモンの香り合わせて、サクサク香り高いスノーボールクッキーになりました!

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■材料

ピーカンナッツ : 55
薄力粉 :
強力粉 :
塩  : 小さじ 1/4
シナモンパウダー : 小さじ1/4
粉砂糖 :
無塩バター :
バニラエキス :
仕上げ用 :
粉砂糖 :

■手順

手順 1 : オーブンを180℃に予熱する。
手順 2 : フードプロセッサーにピーカンナッツを入れる。よく細かく砕く。
手順 3 : 薄力粉、強力粉 、粉砂糖、シナモンパウダー、塩を入れる。よく混ぜる。
手順 4 : 無塩バターを入れて混ぜる。
手順 5 : バニラエキス を入れて混ぜる。
手順 6 : 軽く押す。
手順 7 : 棒状の形になるまで押す。生地を切る (19 個分)。生地を丸めていきます。
手順 8 : 180℃ に予熱しておいたオーブンで 20分焼いて
手順 9 : 約 5分 放置
手順 10 : ポリ袋に粉砂糖とクッキーを入れ、粉砂糖をまんべんなくまぶす。
手順 11 : 完全に冷えるまで放置。
手順 12 : 動画も参照にしてください。https://youtu.be/LXsjH1ufgAc

■アレルゲン