タイトル
発酵なし!ザクザクオートミールクッキー
キャッチ
15 16枚分
コメント
ヘルシーでウマウマ、簡単混ぜるだけですお砂糖は 好みで調整してくださいゴマを好みのシードに変えてもぐー(o′З`)b
調理時間
写真
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■材料
太白ゴマ油 :
レーズン酵母液 :
アガベシロップ :
キビ糖 :
スペルト小麦 : 65g
ディンケル全粒粉 : 75g
ライ麦 :
塩 :
オートミール : 150g
ゴマ、白、黒 : 15g~
■手順
手順 1 : 酵母液、砂糖、塩、太白、シロップをよく混ぜる。
そこに、降るっておいた粉類を混ぜる。
オートミール、ゴマの順番
手順 2 : 直径2cmくらいの団子にする
手にベチャベチャつくので、ラップでぎゅっとした方がいいです!
手順 3 : 潰すときは手と手で挟んでぶちゅーっとしてからシートに
これを、5ミリ位かな? 薄く押し伸ばす感じ。
手順 4 : オーブンよねつ 180℃
170℃で15~16分位
焼き終わったら数分庫内へ放置
取り出してしっかり冷まして下さい
■アレルゲン
【小麦】