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節約✿豚小間で梅シソ玉ねぎロール味噌味も
キャッチ
お弁当2～3人分
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2018/10/21話題入りありがとう＼(^o^)／節約レシピ！豚小間でも豚肉巻きできます(*^^)v
調理時間
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■材料
豚小間 : 200g
塩胡椒 : 少々
小麦粉 : 少々
大葉 : 6枚
①梅干し包丁で叩いて : 小1
①みりん : 小1/2
②みそ : 小1
②みりん : 小1/2
玉ねぎ(スライス) : 1/2個分
塩胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : ①同士②同士混ぜておく。
手順 2 : 玉ねぎスライスを耐熱容器に入れラップして500wで2分チンして軽く塩こしょうして冷ます。
手順 3 : 豚小間を隙間なく合わせて軽く手で押える。写真は４枚ですが６枚作る。
手順 4 : 塩胡椒して
手順 5 : 茶こしで小麦粉をかける。
手順 6 : 大葉を乗せて
手順 7 : 手順１の①と②をそれぞれ３等分して乗せる。
手順 8 : ２の冷めた玉ねぎを乗せくるくる巻く。
手順 9 : 6個できました！
手順 10 : フライパンに薄く油をひき、巻き終わりを下にして焦げ目が付くまで焼き返して同じように焼く。
手順 11 : 酒小さじ1~2(分量外）を入れフタして蒸し焼きにしたら出来上がり～
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】