タイトル
チョコイン♪全粒粉のふわふわちぎりパン
キャッチ
２０〜２５個
コメント
全粒粉入りのふわふわちぎりパンの中に、ガーナチョコを入れました。子供が大好きです♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
●強力粉 : ２５０ｇ
●全粒粉 : ５０ｇ
●バター : １０ｇ
●砂糖 : ３０ｇ
●しお : ３ｇ
●水 : ２００㏄
●スキムミルク : １０ｇ
☆ドライイースト : ４ｇ
ガーナチョコレート : ２枚位
■手順
手順 1 : ●を全てホームベーカリーに入れて、生地コースでお任せ。
（ドライイーストは所定の場所へ！）
手順 2 : 生地が出来上がったら、ガス抜きをして小さく丸めておく。
（大きさはお好きでＯＫです）
手順 3 : 乾燥を防ぐために、霧吹きをしてラップやビニール袋・固く絞った濡れ布巾などを掛けておく。
ベンチタイム１０分♪
手順 4 : ベンチタイムの間に中に入れるチョコの準備をします。
ガーナの溝にそってパキパキ割っておく。パン１個に対して２個位使います
手順 5 : 生地の中にチョコを入れ丸めなおします。生地を止めた部分が下にくるようにパン型などに並べます
（私は大・小３つ使いました）
手順 6 : パン生地が余ったらジャムやあんこ・チーズとハムを入れても美味しいヨ♪
具材を入れ終わったら軽く霧吹きをして二次発酵へ～
手順 7 : ４０度で３５分ほど二次発酵させます。
倍近く大きくなったら焼きに入ります。
１７０度で予熱したオーブンで１８分〜２０分
手順 8 : オーブンは家庭で違うので様子を見ながら焼いてください。
■アレルゲン