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【こねない】レーズンパン
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こねずに混ぜるだけのレーズンパンレシピです！（こねてもOK）レーズンの甘みが際立つ〜♡是非試してみてください！
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■材料
A : 強力粉
A : 砂糖
A : 塩
A : ドライイースト
B : 水
B : ヨーグルト
レーズン : 80g
溶き卵（仕上げ用） : 適量
■手順
手順 1 : ボウルにAを入れ、手で混ぜる。Bを加え、粉気が半分程無くなるくらい混ぜる。レーズンを加えてまとまるまで混ぜる。＊コツあり
手順 2 : 冷蔵庫に一晩入れて一次発酵させる。
手順 3 : 台に打ち粉をして②を出し、カードで2分割する。軽く空気を抜き、丸める。
手順 4 : それぞれとじ目を上にして長方形に伸ばし、巻いて棒状に。転がして、型の長さよりも少し長くする。
手順 5 : 二本を重ねて中央を持ち、オイルまたはバター（分量外）をぬった型に入れる。＊ポイントあり
手順 6 : 乾いた布巾をかぶせて、1.5倍になるまで2次発酵させる。
手順 7 : 生地に溶き卵を塗って、200℃のオーブンで25分焼く。
手順 8 : 焼きあがって、冷ましたら完成！
■アレルゲン
【卵】