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La vinaトロけるバスクチーズケーキ

キャッチ

約20cm型

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La vinaのレシピを作りやすくアレンジしたもの。簡単さと美味しさに感動です。

調理時間


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■材料

クリームチーズ : 400g
卵 : 3つ
生クリーム : 200ml
小麦粉 : 大さじ1
砂糖 : 160g

■手順

手順 1 : クリームチーズは常温にもどし、滑らかになるまでよく混ぜる
手順 2 : 残りの材料を全て入れてハンドミキサーで滑らかになるまでよく混ぜる
手順 3 : 210度で35分、焦げ目がつくまで焼く。 クッキングシートは、一度丸めてくしゃくしゃにしてから型に敷く。
手順 4 : 焼きあがったら常温で6.7時間ゆっくり冷ます!ここで冷蔵庫に入れると固くなってしまうので常温で。

■アレルゲン

【小麦】,【卵】