タイトル
全粒粉入りふわふわパン
キャッチ
一斤分
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みみまでふわふわな全粒粉パン☆サンドイッチにも、みみまで食べられます♪
調理時間
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■材料
ぬるま湯 : 190cc
強力粉 : 200g
全粒粉 : 30g
薄力粉 : 50g
砂糖(きび砂糖) : 25g
塩 : 5g
バター(マーガリン) : 20g
スキムミルク : 7g
ドライイースト : 3g
■手順
手順 1 : 【ホームベーカリー使用】
ケースにぬるま湯を入れます。
手順 2 : 強力粉、全粒粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター（マーガリン）の順に入れます。
手順 3 : バターでしたら室温で柔らかくしてください。
またはラップに包み揉み柔らかくしてください。
手順 4 : 粉の上にドライイーストを入れて、ホームベーカリーにセットし、[スタート]します。
手順 5 : 我が家のホームベーカリーは焼きが[標準]と[フランスパン風]しか選べないので焼き上がり10分前に[取り消し]を押します。
手順 6 : とても柔らかいので、形が崩れないように、立てたり横に倒したり回転させたりします。
手順 7 : ケースから網に取り出し、荒熱が取れたら（少し温かい状態で）袋に入れて密封します。
手順 8 : 完全に袋に入ったまま冷めたら、お好みにカットします。
■アレルゲン