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♡チキン味噌カツ♡

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SHOMAYO・ω・COOKING

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■材料

鶏もも肉 : 2枚
鶏むね肉 : 2枚
塩こしょう : 少々
パン粉 : 適量
□水 : 大さじ6
□片栗粉 : 大さじ3
□小麦粉 : 大さじ3
□塩こしょう : 少々
○酒 : 大さじ3
○みりん : 大さじ3
○砂糖 : 大さじ1/2
○醤油 : 大さじ3
○味噌 : 大さじ2
○コチュジャン : 大さじ2

■手順

手順 1 : 鶏もも肉・鶏むね肉の皮を取り、食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 塩こしょうを全体に馴染ませる。
手順 3 : ボールに□を入れ、混ぜ合わせる。
手順 4 : ③に鶏もも肉・鶏むね肉を入れ、全体に絡める。
手順 5 : パン粉を付けて、揚げる。
手順 6 : 鍋を中火にし○を入れ、混ぜ合わせる。
手順 7 : ⑤に⑥をかけて完成。

■アレルゲン

【小麦】,【もも】