タイトル
薄力粉で☆かりふわピザ生地
キャッチ
直径20センチ１枚
コメント
2014.9.5話題入り感謝☆薄力粉で簡単に、縁はかりっと、中はふんわりのピザができちゃいます。
調理時間
PT20M
写真
ロゴ
■材料
薄力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 5g
塩 : ひとつまみ
オリーブオイル : 大さじ1
水 : 50cc
■手順
手順 1 : 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて合わせておく。
手順 2 : オリーブオイルを加えてさっと混ぜ合わせたら、水を少しずつ加え、ひとまとめになるまで捏ねていく。
手順 3 : 生地がひとまとめになったら、まな板等に出し、表面が滑らかになるまで更に捏ねる。
手順 4 : 滑らかになった生地は丸めてボウルで15分ほど休ませる。
その間にオーブンを250℃に余熱しておく。
手順 5 : 休ませた生地を直径20センチ程に伸ばし、お好みのソース&具材を乗せる。
オーブンで15～20分焼いて出来上がり！
手順 6 : ピザソースはケチャップにクレイジーソルトを混ぜたものが簡単で美味しいです☆
■アレルゲン