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簡単！鶏むね肉のピーナッツバター唐揚げ
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２人分
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いつもの唐揚げをちょっとアレンジ！鶏むね下処理で今日も柔らか‼子ども、大人の体づくり、認知症予防にも！
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■材料
鶏むね肉 : 310ｇ
オリーブオイル(サラダ油) : 適量
薄力粉 : 大さじ2
片栗粉 : 大さじ1
A :
はちみつ(砂糖） : 小さじ１
塩 : 少々
水 : 30㏄
B :
しょうゆ : 大さじ１
にんにく(すりおろし) : １片
ピーナッツバター : 大さじ１
■手順
手順 1 : 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
手順 2 : ビニール袋に１とAを投入し、外からもみ、30分以上おく
手順 3 : 2をボウルに入れる
手順 4 : 小容器にBを表記の順に入れ混ぜ、３に投入する
手順 5 : 続いて薄力粉、片栗粉の順に投入し、衣をつける
手順 6 : 揚げ物用鍋に油を入れ、中火でじっくり揚げ、最後に高温で揚げる
手順 7 :
■アレルゲン