タイトル
トースターで★ホタテのコキール
キャッチ
４個分
コメント
貝殻つきのホタテ見つけたらとりあえずコレ！１個でもボリューム満足な１品になりますよ★
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ホタテ殻付き : ４個
玉葱 : 1/8個
ベーコン : 1/2枚
パプリカ(赤、黄) : 各少々
バター : 8g
★小麦粉 : 小さじ１と1/2
★牛乳 : 180ml
★チキンコンソメ(固形) : 1/5
★塩コショウ : 少々
★粉チーズ : 小さじ１
切れてるチーズ(チェダー) : １切れ
乾燥パセリ : 少々
■手順
手順 1 : 貝柱を貝から外し洗って、ペーパーで水分をとる。貝殻も綺麗に洗って拭いておく。貝柱を小さく賽の目に切る。
手順 2 : 玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは５㎜幅に切る。パプリカは５㎜の賽の目に切る。
手順 3 : フライパンにバターの半分の量を入れて火にかける。溶けてきたら玉ねぎ、ベーコン、パプリカを炒める
手順 4 : しんなりしてきたら★の材料を上から順に混ぜる。良く混ぜて伸ばす。固まりすぎるようなら少し牛乳を増やしてね。
手順 5 : ホタテの貝殻に小さじ１づつ④のホワイトソースを入れてその上に切っておいたホタテをのせる。更に上にホワイトソースをかける。
手順 6 : 切れてるチーズチェダーを５㎜角くらいに切り均等に散らす。残りのバターを４等分し上にのせ、粉チーズ(分量外)を少し振る。
手順 7 : トースターにアルミホイルをしいて、貝をのせて良い焦げ目がつくまで焼く。
乾燥パセリをふって出来上がり！
■アレルゲン
【乳】,【小麦】