タイトル
アンパンマン かぼちゃケーキ
キャッチ
18㎝丸型1個分
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子どもが喜ぶ♥️アンパンマンのかぼちゃケーキ♪外はさくっと、中はしっとり！
調理時間
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■材料
かぼちゃ : 250g
無塩バター : 50g
きび砂糖 : 60g
卵 : 1個
牛乳 : 80cc
薄力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 3g
ミニトマト : 3個
■手順
手順 1 : 種をとったかぼちゃをラップで包みレンジで600w1分温める。（皮は下）レンジから取りだし、少し冷えたら皮を大きめにむく。
手順 2 : かぼちゃの皮をアンパンマンのまゆげ2本（長さ各5㎝位）口用に1本（6㎝位）細長く切る。片側に5㎜間隔の切り込みを入れる。
手順 3 : かぼちゃを2㎝角位に切り、目になる部分の皮2枚（←ペットボトルキャップがはまる位の大きさの皮）も一緒に耐熱ボウルに入れる
手順 4 : 3にラップをし、レンジに600w4分かける。
レンジから取りだし、皮を別にし、かぼちゃだけをマッシャーでつぶす。
手順 5 : 4の、目になる皮2枚はペットボトルキャップで型を抜き、そっとつまようじで外す。両サイドを少し包丁で切り、楕円形にする。
手順 6 : 大きなボウルにレンジで柔らかくしたバターを入れ、砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
手順 7 : 6に溶き卵を少しずつ入れ、混ぜる。オーブンを170℃に予熱しておく。
手順 8 : マッシュしたかぼちゃに牛乳を加え、混ぜたものを7に入れ、混ぜる。（かぼちゃはある程度粒が残っている方がおいしいです）
手順 9 : 8に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。ヘラで、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
手順 10 : 9をバター（分量外）を内側全体に塗った丸型に流し込む。スプーンなどで、表面を平らにならす。
手順 11 : 10にかぼちゃの皮の目、まゆ、口をバランスよくのせ、オーブンに入れ、170℃で40分焼く。
手順 12 : 焼き上がったら、ミニトマトのへたがついていた部分を切り落とし、下の部分を鼻、ほっぺにして飾り、出来上がり♪
■アレルゲン
【乳】,【卵】