タイトル
手羽元のクリーム煮
キャッチ
コメント
簡単に出来る濃厚クリーミーなクリーム煮♬
調理時間
写真
ロゴ
■材料
手羽元 : 5本
玉ねぎ : 1/2個
人参 : 3CMくらい
サラダ油 : 適量
バター : 5g
小麦粉 : 大さじ1
★牛乳 : 2カップ
★水 : 1カップ
★顆粒コンソメ : 小さじ1
ジャガイモ : 1個
ブロッコリー : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎはスライス、人参は輪切り、ジャガイモは2CM角にカットする。
手順 2 : 鍋にサラダ油を熱し手羽元を焼く。
手順 3 : コンガリと色よく焼く。
手順 4 : 手羽元を一旦取り出す。
手順 5 : 同じ鍋で玉ねぎ・人参を炒める。
手順 6 : バターを馴染ませる。
手順 7 : 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
手順 8 : 【4】の手羽元・ジャガイモ・★を加える。
※コンソメの量はお好みで。
手順 9 : コトコトと15分煮くらい込む。
手順 10 : ジャガイモが爪楊枝に刺さったらOK。
手順 11 : 器に盛り付けて茹でたブロッコリーを添える。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】