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豆腐ミートローフ
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牛乳パックを使わず手で形を整えても大丈夫です
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■材料
牛乳パック :
チーズ : お好み
☆合い挽き肉 : 150ｇ
☆人参 : 1/3本
☆玉葱 : 1/2個
☆絹豆腐 : 180ｇ
☆塩胡椒 : お好み
☆卵 : 1
☆パン粉 : 適量
☆小麦粉 : 大さじ1.5杯
■手順
手順 1 : ①
玉葱、人参をみじん切りにする
切った後、玉葱は水分を切っておく
手順 2 : ②
☆の材料を全て混ぜ合わせる
手順 3 : ③
牛乳パックにラップを敷き、混ぜ合わせた②を入れる
手順 4 : ④
真ん中あたりをくぼませ、チーズを入れる。
ラップをし、形を整える。
手順 5 : ⑤
1片だけ切り離し、さするように形を整える
手順 6 : ⑥
オーブン180度程度に予熱し、18~20分
手順 7 : ⑦
箸をさして赤いとこがなければ完成
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【乳】