タイトル
ベイクドチーズケーキ
キャッチ
ダイソーの丸型（約１２ｃｍ）
コメント
何度作っても、やっぱりおいしいな～
調理時間
写真
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■材料
◆ボトム用◆ :
全粒粉のビスケット（チョココーティングの） : １０枚くらい
溶かしバター : ３０ｇ
◆生地◆ :
クリームチーズ（室温） : １００ｇ
砂糖 : ４０ｇ
サワークリーム（室温） : １００ｇ
卵(M) : １個
小麦粉 : 大さじ１
■手順
手順 1 : ［ボトム］
ジップロックにビスケットを入れ綿棒で粉々に砕く。溶かしバターを加えてなじませる。
型底に敷き詰めて冷蔵庫へ。
手順 2 : 室温に戻したクリームチーズをボウルに入れクリーミーになるまでよく練る。
手順 3 : 砂糖＞サワークリーム＞卵＞小麦粉の順で入れ、その都度よく混ぜる。
手順 4 : 冷やしておいた型に、生地をこしながら流し入れる。
手順 5 : １８０度のオーブンで約４０分焼く。
手順 6 : 粗熱をとって、型のまま冷蔵庫で冷やす。一日以上置くと味がなじんで、しっとり濃厚に。
手順 7 : バースデーケーキ☆チーズケーキ好きの息子へ。
ukulele大好きさんのレシピ参考！レシピID : 5021052
■アレルゲン
【小麦】,【卵】