タイトル
鶏むね肉の酸っぱ焼き。
キャッチ
2人分
コメント
食欲が無い時期でもさっぱりと！ボリューム満点のおかずです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
鶏むね肉 : 1枚
塩・胡椒 : 少々
●小麦粉 : 大さじ1
●片栗粉 : 大さじ1/2
玉ねぎ : 1/2個(約100g)
◎醤油 : 大さじ2
◎米酢 : 大さじ1と1/2～2
◎砂糖 : 大さじ1/2
◎ごま油 : 大さじ1/2
サラダ油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 鶏むね肉は皮を取ってフォークでプスプスとする。
玉ねぎはみじん切りにし、◎と合わせておく。
手順 2 : 鶏むね肉を食べやすい大きさに削ぎ切りし、塩・胡椒をしておく。
手順 3 : ビニール袋に●の小麦粉と片栗粉を入れて切った鶏むね肉を入れてシャカシャカとふり、粉を付ける。
手順 4 : フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて両面少し焼き色が付く位迄中火で焼く。
手順 5 : 玉ねぎを入れて合わせておいた◎を入れて絡める様に炒める。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】