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コーンクリーム缶で！鶏もも煮込み

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4人分

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コーン缶で簡単煮込み料理♩目指せ話題入り(*^^*)

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■材料

鶏もも肉 : 2枚
コーンクリーム缶 : 大1缶(約400g)
ブロッコリー : 1房
牛乳 : 1.5カップ
小麦粉 : 適量
塩(鶏肉用) : 小さじ1/2
ハーブソルト : 適量
サラダ油 : 小さじ2

■手順

手順 1 : ブロッコリーを一口大に切る
手順 2 : 鶏肉を一口大に切り、塩をすりこんだ後、小麦粉をまぶしておく
手順 3 : フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目を下にして焼く(中火)
手順 4 : 軽く焼き色がついたら、もう片面もさっと焼く
手順 5 : 油をキッチンペーパーで拭き取り、牛乳を加える
手順 6 : とろみがついてきたら、コーンとブロッコリーを加えて蓋をする
手順 7 : 煮立ったら弱火にし、3分煮る
手順 8 : ハーブソルトで味を整えて完成！

■アレルゲン

【鶏肉】,【小麦】,【乳】,【もも】