タイトル
揚げずにヘルシー♪かぼちゃのコロッケ
キャッチ
4人分
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甘くなりがちなかぼちゃのコロッケですが隠し味のカレー粉でぴりっとスパイシーに♪揚げないので手間もカロリーも削減♪
調理時間
写真
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■材料
かぼちゃ : 1/4個（400ｇ）
たまねぎ : 1/4個（50ｇ）
ひき肉(合挽き) : 50ｇ
（衣） :
小麦粉 : 大さじ2
卵 : 1/2個
☆パン粉 : 1カップ
☆油 : 大さじ2
カレー粉 : 小さじ1/2
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : かぼちゃは皮と種をとり一口大に切りレンジ500ｗで5～6分チンして柔らかくします。
手順 2 : ボウルにいれ木ヘラかマッシャーでつぶします。たまねぎはみじん切りにします。
手順 3 : フライパンに油（分量外）を敷きたまねぎとミンチを炒めます。塩こしょう、カレー粉をいれよく炒めます。
手順 4 : 粗熱がとれたら②と③を混ぜ12等分して丸めます。小麦粉と卵を混ぜ合わせたものにつけます。
手順 5 : パン粉に油を混ぜ合わせたものに④を入れ全体にパン粉をまぶします。
手順 6 : オーブントースターで6-8分やきます。
手順 7 : 器に盛ってできあがり。お好みでソースをかけてください。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】