タイトル
薄力粉でスコーン
キャッチ
16人分
コメント
手作りは美味しいね。小麦粉（すいとん粉）が余ってたんでジャムは手作りすももジャム米粉の方が好きです。(´；ω；｀)
調理時間
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■材料
薄力粉 : 200g
ベーキングパウダー : 3.5g
砂糖 : 30g
バター(無塩) : 50g
生クリーム : 50cc
ナッツ類 : 30g
卵 : １個
■手順
手順 1 : ナッツはくるみ、アーモンドをフードプロセッサーで細かくして、軽くローストしました。
手順 2 : バターは細かく切っておきます。
手順 3 : すいとん粉、ベーキングパウダーを合わせておきます。
手順 4 : フードプロセッサーに3、2を入れて、軽く混ぜます。
砂糖、生クリーム、卵を入れてさらに混ぜ、最後に1を入れて混ぜます。
手順 5 : 4の生地をまとめ、ラップに包んで、冷蔵庫で少し休ませます。
手順 6 : 5の生地を台の上で伸ばし、１６等分に切ります。
手順 7 : 6の表面に牛乳（生クリーム、卵液）を塗り、２００度オーブンで２０分焼きます。（焼き時間はオーブンによってかわります。）
手順 8 : こんがりと、美味しそうに焼けました。
手順 9 : 8にジャムやフルーツを添えて
頂きます。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【もも】