タイトル
米粉の簡単パン（小麦粉卵乳製品不使用）
キャッチ
6〜8個くらい
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小麦粉、卵、バター不使用。植物材料のみのベーキングパウダーを使った食事パン風。油も少ないヘルシーレシピ。米粉は上新粉可。
調理時間
写真
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■材料
米粉（上新粉でも） : 200g
豆乳 : 250g
植物油（今回はなたね油） : 20g
ベーキングパウダー : 小さじ2
塩 : 小さじ4分の1から半分
■手順
手順 1 : オーブンは170度に予熱する。ボウルに米粉、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でよく混ぜる。
手順 2 : 別の容器に豆乳と油、塩を入れ、よく混ぜる。
手順 3 : 1のボウルに2を一度に入れ、泡立て器でよくまぜ、すぐに型に流して30分焼く。(180度12分でも。焼け具合をチェック)
手順 4 : 型から外して少し経つと外がかりっと、中は柔らかくもちもちになります！
手順 5 : パウンド型などで焼いてスライスしてもおいしいですが、切るときは包丁を細かく動かすときれいに切れます。
手順 6 : わたしはこの味が好きですが、夫は気に入らなかったようです。でもメイプルシロップを付けると別物になるほどおいしいとのこと。
手順 7 : 米粉パン改良バージョン、アップしました！レシピID :1230863、本当にふんわり米粉だけパンもご覧ください！
手順 8 : 2011.04.10わが家のガスオーブンでは180℃12分でもっとふんわりできることが分かりました。写真で伝わるかしら？
手順 9 : グラシン紙を敷いた型で作った場合、紙からはがし辛いので冷めたらビニールなどで保存し翌日紙からはがすときれいにはがせます。
手順 10 : 近日中にきな粉とココア入りのてんさい糖入りのほんのり甘いレシピ公開します！2011.10.31記
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】