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チーズフォンデュで！？シチュー
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ホワイトソースいらず！冷製チーズフォンデュで簡単にシチューが作れる♪
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■材料
冷製チーズフォンデュ : 200g
牛乳 : 600㎖
水 : 300㎖
小麦粉 : 大匙1
バター : 20g
塩コショウ : 少々
■ウインナー : 1袋
■玉ねぎ : 1個(150g）
■人参 : 1本(80g)
■じゃがいも : 1個(200g)
■ブロッコリー : 1/2個(150g）
■手順
手順 1 : 鍋にバターを熱し、食べやすい大きさにカットした■を入れ、野菜の色が変わるまで炒める。
手順 2 : 火を止めて、小麦粉を加えよく混ぜる。
(※必ず火を止めてください！）
手順 3 : 再び火をつけ弱火にする。
⓶に少しずつ牛乳を加える。
(※少しずつ加えるとダマになりません♪）
手順 4 : 牛乳を全て加えとろみがついてきたら、中火にして水・冷製チーズフォンデュを加えてよく混ぜる。
手順 5 : 野菜に火が通るまで煮立たせて、最後に塩コショウで味を調えたら完成☆
■アレルゲン
【小麦】,【乳】