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人気検索トップ10✨紅茶のパウンドケーキ

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18cmパウンドケーキ型

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紅茶の香りが豊かなパウンドケーキです✨✨

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■材料

ケーキ用マーガリン : 100g
グラニュー糖 : 80g
薄力粉 : 100g
卵 : 2個
牛乳(豆乳でも可) : 20cc
紅茶 : 3パック
塩 : ひとつまみ
BP : 2g

■手順

手順 1 : 「準備」 ・薄力粉とBPを一緒にふるっておく ・卵、バターを常温に戻しておく ・型にクッキングシートを敷く
手順 2 : レンジで温めた牛乳or豆乳に紅茶1パックを浸しておきます。
手順 3 : ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
手順 4 : グラニュー糖を加え、白くふんわりするまでよく混ぜ、さらに塩を加えて混ぜます。
手順 5 : 紅茶を浸しておいた牛乳or豆乳を入れ混ぜ、卵を4〜5回に分けて入れよく混ぜます。この辺でオーブンを170℃に予熱します。
手順 6 : 一緒にふるった薄力粉とBP、紅茶2パック分を入れ、ゴムべらでさっくりと切るように混ぜます。
手順 7 : 型に生地を入れ、3センチほどの高さから2、3回落として空気を抜きます。
手順 8 : 170℃のオーブンで30〜40分焼きます。10分ほど経過したところで真ん中に切れ目を入れると真ん中が綺麗に膨らみます。
手順 9 : 竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がりです！温かいままでも冷やしても美味しく食べられます♪

■アレルゲン

【乳】,【卵】