タイトル
イチゴブラウニー
キャッチ
10 個
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キュートなイチゴのブラウニー、甘酸っぱさと濃厚さが絶妙なバランスです。
調理時間
写真
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■材料
ビターチョコレート : (70%)
無塩バター :
卵 :
塩 : 少々
上白糖 :
薄力粉 : 25
強力粉 :
イチゴ :
■手順
手順 1 : オーブンを180℃に予熱す。
手順 2 : 耐熱容器にチョコレートとバターを入れ、600Wのレンジで 1.30 分 加熱します。
手順 3 : 溶けたら滑らかになるまで混ぜる。
手順 4 : ボールに卵と塩を入れて、ハンドミキサーで泡立てる 。上白糖を数回に分けて加えます。白っぽくになる。
手順 5 : チョコレートとバターの生地を入れて、ゴムべらで底から返すように混ぜる。
手順 6 : 薄力粉、強力粉 を 振るって入れる。
手順 7 :
手順 8 : 10 マフィンカップ に入れて、いちごを乗せる。
手順 9 : 予熱しておいたオーブンで 20分焼く。
手順 10 : 完全に冷えるまで放置。冷蔵庫でしっかり冷やす。
手順 11 : 動画も参照にしてください。https://youtu.be/JdxBwaQHSFo
■アレルゲン
【卵】