タイトル
♪余った小麦粉・牛乳でホットケーキ♪
キャッチ
2~3枚分
コメント
牛乳はそんなに好きじゃないので、どうしようかーホットケーキでも、作りましょう!
調理時間
写真
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■材料
卵 : Lサイズ1個
牛乳 : 60CC
砂糖 : 約35g(大さじ4)
ベーキングパウダー : 5g(小さじ1)
小麦粉 : 100g(約大さじ11~12)
バニラエッセンス : 適量
■手順
手順 1 : 卵・砂糖をハンドミキサーで混ぜる。牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
ふるったベーキングパウダー・小麦粉を一気に入れる。
手順 2 : 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
バニラエッセンスを数滴入れる。
手順 3 : 油を薄く引きフライパン弱火で焼きます。
火が弱過ぎるといい焼き目がつかないので、普通の弱火で焼きます。
手順 4 : プツプツ空気の穴が出てきて、周りが気持ち乾燥してきたら裏返して、2分くらい焼いて出来上がり
手順 5 : 焼きすぎた場合(左側)といい感じで裏返した場合(右側)の完成具合の違い
手順 6 : 甘さ控えめです。バター・メープルシロップをつけてコーヒーとともに召し上がれ~★
手順 7 : 2010/8/4つくれぽ10人達成しました。
皆様誠にありがとうございます。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】,【卵】