タイトル
小エビの唐揚げ
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１人～
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小エビをカラッとあげるコツ
調理時間
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■材料
小エビ : 適量
小麦粉 : 適量
片栗粉 : 適量
塩コショウ : 適量
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : 小エビを洗って水気をきっちりふき取る。
手順 2 : 水気を切った小エビに塩コショウを振りかけ満遍なく混ぜる
手順 3 : 薄力粉を適量振り混ぜ合わせ、最後は片栗粉を振り混ぜ合わせます。
手順 4 : 鍋に油を入れ火にかけ、エビの表面があかくなったら、裏返しカラッとなるまで揚げ完成です。
■アレルゲン
【小麦】