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熊本郷土菓子☆いきなり団子
キャッチ
10個分
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簡単に作れる熊本の味！ほっくり甘い郷土菓子
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■材料
薄力粉 : 150g
上新粉 : 50g
塩 : 少々
水 : 100cc(生地を見て加減)
サツマイモ : 中1本
つぶあん : 適量
■手順
手順 1 : サツマイモは洗って皮をむき、厚さ2cmほどにカットし水にさらす。
手順 2 : ボウルに薄力粉と上新粉、塩、水を入れ、こねて生地を10等分にする。
手順 3 : 生地を丸めて伸ばし、あんこを置いて、水気を拭いた芋を乗せ、生地で閉じる。
手順 4 : クッキングシートに乗せ、蒸し器で20〜30分ほど蒸して出来上がり！
■アレルゲン