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☆ ルウで簡単☆激旨♪カレードリア
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3人分
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前日作って余ったカレーがなくてもカレードリアが食べたい時によく作るレシピです。週1で作る我が家の定番レシピです！
調理時間
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■材料
●冷やご飯 : 茶碗2杯
●バター（マーガリン） : 大さじ1
●ターメリック : 小さじ1/2
玉ねぎ : 半分
ウインナー : 9本
小麦粉 : 大さじ2
牛乳 : 600ml
バター（マーガリン） : 大さじ2
カレールー : 3皿分
お好きな具 : ジャガイモ、ナス、ほうれん草等
粉チーズ : 適量
ピザチーズ : 適量
パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : 冷やご飯をレンジで温める
手順 2 : 温めたごはんに●の材料を入れよく混ぜる。
手順 3 : 2を耐熱容器に敷き詰める
手順 4 : 玉ねぎを薄切りにする。ウインナーを食べやすい大きさに切る。
手順 5 : バター大さじ2と玉ねぎを炒める。
手順 6 : 玉ねぎに火が通ったら小麦粉大さじ2を入れて粉っぽさなくなるまで炒める
手順 7 : ダマにならないように混ぜながら牛乳を数回に分けて入れる
手順 8 : ウインナーを入れて少し煮込んだら火を止める。
手順 9 : カレールーを入れる。我が家ではZEPPINを使ってます。
手順 10 : とろみがつくまで煮込む。今回はここで茹でたほうれん草も加えてみました。
手順 11 : ごはんを敷いた耐熱容器に10を入れる
手順 12 : ピザ用チーズ、粉チーズ、パセリ、パン粉を入れてオーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼きます。
手順 13 : ちょっと焼き過ぎてしまいましたが完成です！熱々のうちに召し上がれ！
■アレルゲン
【乳】,【小麦】