タイトル
+ほうじ茶とあんこのスコーンクッキー+
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ほうじ茶の味がしっかりするスコーンです！固めかも？？でもすごく美味しいです！
調理時間
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■材料
☆小麦粉 : 120g
☆ベーキングパウダー : 5g
☆ほうじ茶 : 4g
☆塩 : ふたつまみくらい
サラダ油 : 15ｇ
あんこ(粒あんでもこし餡でも) : 100g
■手順
手順 1 : オーブンを200℃に余熱しておく
手順 2 : ☆の材料をすべてボールで混ぜます
手順 3 : サラダ油とあんこをボールの中に入れゴムベラなどで切るように混ぜる
手順 4 : まとまってきたら手でまとめ、平らに伸ばして2つに切り重ねて伸ばすのを4~5回繰り返す
手順 5 : 縦3、4cmの厚さに生地を伸ばし4×4の正方形に切る
手順 6 : 余った生地は丸める
手順 7 : 鉄板の上にクッキングシートをしき生地を並べて200℃に余熱しておいたオーブンで10分やきその後170℃で8分くらい焼く
手順 8 : 完成！
■アレルゲン
【小麦】