タイトル
梅酒ソースのハンバーグ
キャッチ
2人分
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程よい酸味の効いたソースが、夏場の食欲をそそります
調理時間
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■材料
ハンバーグ : 好きなだけ
梅酒 : お好み
醤油 : お好み
砂糖 : ソースが酸っぱかったら
だし : お好み
小麦粉 : 小さじ2ほど
玉ねぎ : 1個
■手順
手順 1 : ハンバーグはいつも通りの手順で作ってください。
手順 2 : ソースを作ります。
玉ねぎを細長く切って、ハンバーグを焼いた時に出た油と一緒に炒めます。
手順 3 : 十分に炒まったら、梅酒を加えて煮詰めます。
手順 4 : だし、醤油などで味付けをして、甘さが足りないようだったら砂糖を加え、最後に小麦粉を溶かしてとろみをつけたら完成。
■アレルゲン
【小麦】