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モテレシピ！栗ペーストで作るチーズケーキ
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マロンぺーストを使った簡単にできるチーズケーキの紹介です♡
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■材料
ココアクッキー : 50g
溶かしバター : 20g
チーズ生地 :
クリームチーズ : 200g
グラニュー糖 : 大さじ2
マロンぺースト : 100-120g
ラム酒 : 香り程度に少し
生クリーム : 100g
溶き卵 : 2つ分
薄力粉 : 大さじ1
■手順
手順 1 : ココアクッキーをジップロックなどに入れて潰します。
そこに溶かしバターを加えてよくなじませる。
手順 2 : ココアクッキー生地は型に敷き詰めます。
手順 3 : ☆チーズ生地
クリームチーズ→グラニュー糖→マロンペースト→ラム酒→生クリーム→溶き卵の順でよく混ぜます。
手順 4 : ふるった薄力粉をさっくり混ぜたら型に流し込みます。
※必ずクッキングシートを敷いてください
手順 5 : 190度余熱のオーブンを180度に下げたら45分焼きます。
※竹串刺して焼けてるか確認してください♡
■アレルゲン
【卵】