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鶏胸肉 チキン南蛮
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鶏胸肉でチキン南蛮♪甘酸っぱい南蛮ダレでご飯モリモリ!タルタルソースも見てね!
調理時間
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■材料
鶏胸肉 : 1枚
塩コショウ : 少々
●砂糖 : 大さじ2
●醤油 : 大さじ2
●お酢 : 大さじ2
小麦粉 : 適量
サラダ油 : 適量
卵 : 1ケ
付け合わせ野菜 : お好み
タルタルソース : レシピID5195234
■手順
手順 1 : 材料
手順 2 : 鶏胸肉を削ぎ切りにして塩コショウを振る。
手順 3 : ボウルに入れて少し揉み込む。
※時間が無い時は省略。
手順 4 : ●を混ぜ合わせ調味料を作る。
手順 5 : お肉に小麦粉を付ける。
手順 6 : 溶き卵を付ける。
手順 7 : サラダ油多めでフライパンで中火で揚げ焼きにする。
※油を入れてから溶き卵に絡めてお肉を並べてから点火
手順 8 : 両面こんがり焼く。
手順 9 : 蓋をしたら2〜3分蒸し焼きにする。
手順 10 : お肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
手順 11 : 合わせ調味料を入れる。
手順 12 : 1分くらい煮詰めたら付け合わせ野菜と合わせてお皿に乗せる。
手順 13 : 作り方はタルタルソースを見てね!
レシピID 5195234
手順 14 : お好みでタルタルソースをかけて出来上がり。
手順 15 : 感謝!
鶏むねチキン南蛮で人気検索トップ10入り!
手順 16 : おかげさまで話題のレシピ入りしました。
感謝です。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】