タイトル
鶏むね肉のケチャップ和え
キャッチ
2人分
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ささっと10〜15分でできます冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもできます
調理時間
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■材料
鶏むね肉(ささみでもok) : 200g
塩コショウ : 少々
溶き卵 : 1個
片栗粉 : お玉1/2
小麦粉 : お玉1/2
＊タレ＊ :
ケチャップ : 大2
砂糖 : 大1
醤油 : 小1
ごま油 : 小1/2
■手順
手順 1 : 食べやすい大きさに肉を切る
手順 2 : 塩コショウをかけてモミモミする
手順 3 : 溶き卵にお肉を入れて混ぜる
手順 4 : 片栗粉と小麦粉を1:1で混ぜてお肉をペンペンつける
手順 5 : 弱火で両面焼く
(コロコロやらない)
途中から中火
手順 6 : ＊タレの作り方＊
ケチャップ、砂糖、醤油、ごま油を混ぜる
手順 7 : タレを入れて絡める
手順 8 : できあがり
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】,【卵】