タイトル

ブルーベリーとクリチの焼きドーナツ

キャッチ

シリコンドーナツ型6個分

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水分も兼ねてブルーベリーたっぷり♪クリームチーズがアクセントのヘルシー焼きドーナツ♪

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■材料

☆薄力粉 : 100g
☆ベーキングパウダー : 小さじ1
ブルーベリー : 80g
きび砂糖 : 20g
卵 : 1個
米油 : 30g
クリームチーズ(個包装) : 15g×2個

■手順

手順 1 : 大きめの耐熱容器にブルーベリーときび砂糖を入れ、
手順 2 : ラップなしで600wのレンジで2分加熱。
手順 3 : 人肌以下に冷ます。
手順 4 : オーブンを180度に予熱。 ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
手順 5 : ボウルに卵を割りほぐし、米油を加えてよく混ぜる。
手順 6 : ③を加えて
手順 7 : よく混ぜる。
手順 8 : ④の粉を加えて、
手順 9 : 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
手順 10 : クリームチーズは、それぞれ9等分して、
手順 11 : 薄く油(分量外)を塗った型に3つずつ入れる。
手順 12 : ⑨の生地を絞り出し袋に入れて、
手順 13 : 型に生地を絞り入れる。(スプーンで入れてもOK)
手順 14 : 天板ごと下にトントンと打ちつけて大きい気泡を逃がして均す。
手順 15 : 180度のオーブンで15分焼く。
手順 16 : 粗熱がとれたら型から外し、網などにのせて冷まして完成!

■アレルゲン

【卵】