タイトル
じゃがいものおかずパウンドケーキ
キャッチ
パウンド型1台分
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ケークサレほどオシャレじゃないけど手軽に食べられるおかずケーキです♪
調理時間
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■材料
じゃがいも : 2個
玉ねぎ : 1/2個
〇薄力粉 : 200g
〇BP : 5g
☆卵 : 2個
☆牛乳 : 100cc
☆マヨネーズ : 大さじ3
☆パルメザンチーズ : 大さじ1～
粗挽きコショー : 適宜
塩コショー : 適宜
オリーブオイル : 適宜
■手順
手順 1 : じゃがいもは7～8㎜角に切り、耐熱容器に入れたらラップをかけレンジで4分程加熱する。温かいうちに潰しておく。
手順 2 : 玉ねぎは薄切りにしたらオリーブオイルを熱したフライパンに入れ、塩コショーを加えて、しんなりするまで炒める。
手順 3 : ボウルに☆を入れ混ぜ合わせたらふるっておいた〇を加えて、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。
手順 4 : オーブンを180℃の予熱にかける。
手順 5 : 3にあら熱をとったじゃがいもを加えてよく混ぜ合わせたら型に流し込む。その上に炒めた玉ねぎ、粗挽きコショーをのせる。
手順 6 : オーブンで40～45分焼いたら出来上がり☆ケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がり下さい♪
■アレルゲン
【乳】,【卵】