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桃のタルト風アーモンドクリームケーキ
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タルト台がなくてもアーモンドプードルでタルト風ケーキを焼きました!
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■材料
桃(ポッカレモン) : 1個(適量)
玉子 : 1個
無塩バター : 70g
砂糖 : 70g
小麦粉 : 30g
アーモンドプードル : 70g
アイスクリーム : 適量
■手順
手順 1 : ・材料を計量、準備する。
・バターを室温に戻す。
・オーブンを180度に予熱する。
・型にオーブンペーパーをセットする。
手順 2 : ・桃を切りレモン汁をかける。
・ボウルにバターをいれ、まぜ砂糖も加え、すり混ぜる。
・続けて玉子を割いれ、すり混ぜる。
手順 3 : ・小麦粉とアーモンドプードルをボウルに加え、ぐるぐると手早く混ぜ合わせる。
・型に桃を並べアーモンドクリームを流し込む。
手順 4 : ・桃→アーモンドクリーム→桃の順にいれ、180度のオーブンで20分焼く。
手順 5 : ・アイスを添えて出来上り!
■アレルゲン
【小麦】