夏野菜パングラタン

1人

夏野菜→茄子とトマト

■材料

強力粉 : 280g
砂糖 : 17g
塩 : 小さじ1
牛乳 : 70ml
水 : 120ml
ドライイースト : 4.2g
バター : 10g
茄子 : 1本
玉ねぎ : 1/2個
ホールトマト缶 : 100g
塩コショウ : 適量
チーズ : 適量
オリーブオイル : 適量

■手順

手順 1 : ホームベーカリーを使って食パンを焼きます
手順 2 : 野菜を小さく切って、オリーブオイルで炒めます
手順 3 : トマト缶と塩コショウを入れて炒めます
手順 4 : お皿に、切った食パンと炒めた野菜を盛り付け、チーズをかけてオーブンで10分ほど焼きます

【乳】