タイトル
カボチャ入りサータアンダギー
キャッチ
20個くらい
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おばあ直伝のカボチャとピーナッツバターのサータアンダギーです。翌日もしっとり
調理時間
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■材料
薄力粉 : 300ｸﾞﾗﾑ
砂糖 : 180ｸﾞﾗﾑ
卵 : 3個
ベーキングパウダー : 小さじ1
サラダ油 : 大さじ1
カボチャ : 8分の1個くらい
ピーナッツバター : 大さじ1〜2
■手順
手順 1 : カボチャをレンジで柔らかくし皮を取って潰す、ピーナッツバターと合わせておく
手順 2 : 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく
手順 3 : ボウルに砂糖を計り入れ卵も入れてすり混ぜる、サラダ油とカボチャも入れて混ぜる
手順 4 : 3のボウルに粉を入れてサックリ混ぜる
練らないように切るように
手順 5 : そのままラップして30分から1時間室温で休ませる
手順 6 : 油は150度、スプーン等で生地をそっと落とし入れる、だいたい10分くらいで揚がります
手順 7 : 出来たら熱いうちにタッパー等に入れてしっとりさせると翌日も柔らかです。
■アレルゲン
【卵】