タイトル
簡単⭐一口じゃがいもコロッケ
キャッチ
2人分 / 約10個
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サクサク、中身は柔らかくてもっちりひとくちコロッケ(*´ω｀*) おかずでもおやつでもオススメです❗
調理時間
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■材料
じゃがいも : 約1.5〜2個
顆粒コンソメ☆ : 適量
片栗粉☆ : 大さじ2
牛乳or豆乳☆ : 大さじ2
小麦粉 : 適量
卵 : 1個
パン粉 : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : じゃがいもは皮を剥いて電子レンジで7分間(700W)温める。
手順 2 : じゃがいもが柔らかくなったら、フォークなどで潰す。
(電子レンジから取り出す時にはとっても熱いのでお気をつけください)
手順 3 : 潰したじゃがいもに☆の材料を加えてよく揉む。
手順 4 : 材料がよく馴染んできたら適量(ひとくち位の分量)にわけ、丸めて形を作る
手順 5 : ※ 卵は事前に溶いておく。
丸めた生地に 「小麦粉→ 卵 → パン粉 」の順番で転がすように材料をつける
手順 6 : 油に揚げる。
キツネ色になったら完成。
※ 油はサラダ油、オリーブオイル、ココナッツオイル、バター、何でも構いません❗
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【乳】