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たっぷりココアの黒パウンドケーキ！
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パウンドケーキはお手軽に作れるのでいつも作っています。
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■材料
薄力粉 : 120g
ベーキングパウダー : 5g
ココアパウダー : 30g
バター : 50g
サラダ油 : 50g
砂糖 : 75g
卵 : 2個
■手順
手順 1 : 型にオーブンシートを敷きます。紙型も便利ですね。
手順 2 : 薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーをふるいます。
手順 3 : オーブンを170度に予熱します。
手順 4 : バターとサラダ油をボウルに入れ良くかき混ぜます。更に卵を入れかき混ぜ、最後に砂糖を入れてかき混ぜます。
手順 5 : ボウルに粉を3回に分けてふるい入れ、その度にかき混ぜます。粉っぽさがなくなったらOKです。
手順 6 : 生地を型に流し込みます。170度で40分間焼きます。
手順 7 : 竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
■アレルゲン
【卵】