簡単ヘルシー！まぐろのレアカツ

1〜2人分

まぐろをさっと揚げるだけ！子供にも好評でヘルシーな揚げ物はダイエットにも

■材料

きはだまぐろ刺身用 : 1さく(200g)
塩・こしょう : 各少々
ゆずポン酢 : 好きなだけ
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
▼薄力粉 : 大さじ6
▼卵 : 卵1個
▼水 : 大さじ1

■手順

手順 1 : まぐろに塩コショウをして下味をつける
手順 2 : ▼を混ぜ合わせ1のまぐろをくぐらせる
手順 3 : パン粉をつけてさっと色づく程度揚げる
手順 4 : 食べやすい大きさに切ってお皿に盛って食べる直前に好きなだけゆずポン酢をかけて完成

【卵】