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全粒粉・ライ麦レーズン食パン HB

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HB1斤分

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デニュシュ風で周りはサクパリ、中はしっとりふんわり。何もつけずに食べても美味しいです。写真はドライミックスフルーツ入り

調理時間


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■材料

牛乳 : 130cc
強力粉 : 120g
全粒粉 : 50g
ライ麦粉 : 30g
薄力粉 : 50g
卵 : M1個
砂糖 : 30g
バター : 30g
塩 : 3g
イースト : 3g
レーズン : 50g

■手順

手順 1 : レーズンは前もって水でふやかしておく
手順 2 : HBに従って材料を入れて、焼き色薄でスイッチON

■アレルゲン

【卵】,【乳】