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大人の給食☆ししゃもの石垣揚げ

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10尾分

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ししゃもは揚げると、とても美味しいです♪2種類のごまで、見た目め綺麗です。

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■材料

揚げ油 : 適量
ししゃも : 10尾
小麦粉 : 大さじ5
卵 : 1/2個
塩 : 小さじ1/2
水 : 大さじ4
白ごま : 大さじ3
黒ごま : 大さじ3
ししゃもに直接つける小麦粉 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 小麦粉、鶏卵、水、塩、ごまを混ぜ合わせる
手順 2 : ししゃもにうすく小麦粉をつけ①の衣をからめて揚げる。

■アレルゲン

【小麦】,【ごま】,【卵】