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強力粉でたこ焼き・レシピ♪
キャッチ
3～4人分
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パン作りで余った強力粉でたこ焼き♪薄力粉で作るよりややもちもちになります＾＾
調理時間
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■材料
強力粉 : 300g
だしの素 : 10g
玉子 : 4個
水 : 1300㏄
塩・薄口醤油 : 適量
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お好みの具材、ソース等 :
■手順
手順 1 : ボウルに強力粉とだしの素を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
手順 2 : 溶き卵全量を入れ、水を少し入れて泡立て器で練り混ぜる。ここでダマがなくなるようにしっかり混ぜると後が楽です。
手順 3 : 水を少しずつ加えては混ぜて、生地をのばしていく。最後に塩と薄口醤油で味をととのえれば完成です。
■アレルゲン