ココナッツチキンフライ

胸肉1枚分

体にいいココナッツをチキンカツに！美容、ダイエット、健康のためにとりたいココナッツをおかずの一品に♪

■材料

とり胸肉 : 1枚
ココナッツオイル : 大さじ3〜4
塩胡椒 : 適量
小麦粉 : 適量
デシケーティッド : ココナッツ(ファイン)

■手順

手順 1 : 胸肉を薄めにスライスする。塩胡椒をふっておく。
手順 2 : とり肉に小麦粉をはたき、水で溶いた小麦粉をつけ、ココナッツの粉をまぶす。
手順 3 : フライパンにココナッツオイルをひき、両面カリカリになるように焼く。
手順 4 : 出来上がり♪

【小麦】