タイトル
ベーグル
キャッチ
4つ
コメント
香ばしくて、外側カリッ、内側ふわふわしてて美味しいです。
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 230ｇ
薄力粉 : 20ｇ
ぬゆま湯 : 190㎖
砂糖 : 小さじ3
しお : 小さじ2
ドライイースト : 小さじ1
■手順
手順 1 : 粉類を、全てボールに入れる
手順 2 : ぬるま湯を、1に入れる
手順 3 : 混ぜる
手順 4 : 4つにまとめて、上から濡れた布巾をかぶせ、60分ぐらい発酵する
手順 5 : 形を成型する
手順 6 : オーブンを、200度に予熱する。
鍋に水と砂糖大さじ１を入れ
、沸騰させる。
手順 7 : 水が沸騰したら、表30秒経ったら、ひっくり返し、裏30秒やる
手順 8 : オーブンシートを敷いたオーブントースターで、15分焼く！
■アレルゲン