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小麦粉からふんわりホットケーキ♪

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2人分

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ホットケーキミックスは使わないので、経済的でもちろん保存料なども入ってないので安心です♪ふっくら優しい味(。-∀-)

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■材料

小麦粉 : 150g
ベーキングパウダー : 5g
卵 : 1個
サラダ油 : 大1
砂糖 : 大4
牛乳 : 100cc

■手順

手順 1 : 小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。
手順 2 : ボールに卵・油・砂糖を入れよく泡だて器でかき混ぜ、さらに牛乳も入れてかき混ぜる。
手順 3 : 2へふるった粉をいれ、空気を含めるように下からすくい上げる感じで混ぜる。
手順 4 : フライパンにバターを引き、生地を入れて両面蓋をして焼く。
手順 5 : (10/8訂正) 牛乳を入れる工程を書き忘れていたので訂正しました。

■アレルゲン

【乳】,【卵】,【小麦】