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甘さ控えめ★基本の簡単クッキー

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シンプルだけど甘さ控えめで、止まらない~(*´-`)❤️サクホロクッキー❤️ふるいにかけなくてOK♪

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■材料

小麦粉 : 200g
ベーキングパウダー : 小さじ1/2
砂糖 : 50g
無塩バター : 100g
卵黄 : 1個

■手順

手順 1 : 小さめのボウルにビニール袋を乗せ、ビニール袋の中に小麦粉を計りながら200グラム入れます。
手順 2 : ①にベーキングパウダーを入れ、優しくフリフリ~♪モミモミ~~小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。
手順 3 : 卵を、卵黄と卵白にわけます。 今回使うのは卵黄です! (写真は倍量なので2個入ってます)
手順 4 : 砂糖を50グラム計ります。
手順 5 : バターを600wで40秒チンします。 (写真は倍量です)
手順 6 : バターをなめらかになるまで混ぜたら、砂糖を入れ更によく混ぜます。
手順 7 : 卵黄を入れ、よく混ぜます。 (写真は倍量です)
手順 8 : そこに、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものを入れ、切る様に混ぜます。
手順 9 : ある程度生地がまとまったら、ビニール袋(ラップでもOK)に入れ形を整えます。四角でも丸でもOK♪好きな形にします♪
手順 10 : 形を整えたら冷蔵庫で1時間寝かせます。すぐに作りたい場合冷凍庫で30分寝かせてもOK♪
手順 11 : 天板にクッキングシートを敷きます。生地を冷蔵庫から出して5㎜幅位に切ります。切ったらクッキングシートの上に並べていきます
手順 12 : オーブンを180℃で余熱し、170℃に下げ20分~25分焼きます。 ご家庭のオーブンにより焼き加減が変わるので調節を♪
手順 13 : 焼き上がったら冷まします。
手順 14 : 出来上がり~♪ 冷めたら、お皿や缶に入れておきます♪ 止まらない~(*´-`)❤️食べすぎ注意⚠️(笑)

■アレルゲン

【卵】,【小麦】